TEKUTÁ SŮL - SADA

1x TEKUTÁ SŮL BÍLÁ

Mořská sůl je naprosto přírodní produkt – čistá esence moře, získaná z mořské vody díky síle slunce a větru.

Používá se klasicky ke zvýraznění chutě mnoha druhů pokrmů.

Balení: 100 ml, sprej

1x TEKUTÁ SŮL ČERVENÁ

Hawaii Alaea je tradiční sůl původem z Havaje, své jméno získala díky přírodnímu minerálu – červenému jílu vulkanického původu s významným podílem železa, který jí dodává charakteristickou barvu.

Díky své jemné, lehce oříškové chuti se tato sůl používá na grilovaná masa (vepřové, jehněčí …) a pečeně, s bylinkovým máslem báječně ladí s grilovanou rybou. Anebo ji zkuste, stejně jako šéfkuchaři, použít při zdobení talířů i pokrmů.

Balení: 100 ml, sprej

1x TEKUTÁ SŮL ČERNÁ

Hawaii Černá mořská sůl z ostrova Molokai je vysoušená na vulkanické půdě, bohaté na minerály a částice „uhlí“, které jí dodávají typickou barvu a příznivé detoxikační vlastnosti.

Její chuť je lehce nahořklá, suchá a silná, je lehce cítit „uzená a sirná“ chuť.

Je ideální k dozdobení pokrmů a talířů, nádherně ladí s nejrůznějšími druhy jídel.

Originální chuť dostanete spojením s kuřecím či grilovaným masem, báječně souzní s lososem, kaviárem, zeleninou, nejrůznějšími saláty či sushi, nebo s jednoduchými těstovinami.

Balení: 100 ml (sprej)

Díky formě spreje je dávkování tekutých solí jednoduché a lehký slaný deštík, který dodá chuť nekonečné škále pokrmů, umožňuje nižší dávkování než běžné slánky se slanými krystalky (sníží přijímanou dávku sodíku až na ¼), což je velkým přínosem pro naše zdraví.

Ochutnejte s námi tradiční sůl v netradičním balení …

Tekuté soli italské rodinné firmy Mengazzoli jsou revoluční gastronomickou novinkou a získaly ocenění na pařížské výstavě SIAL 2012 – za kreativitu a pozornost k potřebám zákazníků.

Získaná ocenění:

- SIAL Innovation Award 2012

- SIAL Innovation WEB Award 2012

- Selection Intermarché SIAL 2012