Molekulární sada MOJITO

MOJITO - Molekulární sada pro začátečníky

Stačí pár molekulárních kouzel a proměníte svůj oblíbený koktejl v nápoj, který překvapí vás i vaše přátele.

Vyzkoušejte tři jednoduché molekulární recepty, které přinášejí nejmodernější míchání drinků i do malých domácích barů.

Přírodní látky a nečekané postupy vám pomohou od základu přetvořit váš oblíbený koktejl.

MOJITO-BUBLINA Uzavřete své mojito do velké bubliny, jejíž chutě vám explodují v ústech ...

CUKROVÁ PĚNA Ozdobte své mojito lehkou cukrovou pěnou ...

PLOVOUCÍ MÁTOVÝ KAVIÁR Proměňte své lístky máty a vytvořte z nich působivý plovoucí mátový kaviár ...

Obsah:

- 3 potravinářské přídavné látky (10 sáčků)

- 2 pipety

- 1 děrovaná lžíce

- 1 silikonová forma

- 1 brožura se třemi molekulárními recepty

! u nás včetně českého návodu !

Seznam přísad:

- 4 sáčky / net 20g - laktát vápenatý

- 4 sáčky / net 8g - alginát sodný

- 2 sáčky / net 4g - sójový lecitin

Zde se můžete "krok za krokem" podívat na přípravu MOJITO-BUBLINY :

Další báječná videa plná molekulárních zázraků od MOLECULE-R najdete

na http://www.youtube.com/user/MoleculeRflavors/videos

Svou molekulární sadu můžete používat stále !

V našem eshopu nabízíme i dokoupení samostatných aditiv (přídavných látek),

takže vaší nové kulinářské vášni už nic nestojí v cestě.

Experimentujte s jinými surovinami, zkoušejte další molekulární techniky,

ale hlavně - BAVTE SE !