Úvod » MOLEKULÁRNÍ SADY Molecule-R » Molekulární sada GIN TONIC


        

Molekulární sada GIN TONIC

NOVINKA

SKLADEM

 

Číslo produktu: 006
Výrobce: Molecule-R (Kanada)
Cena bez DPH: 686 Kč
Cena s DPH (21 %):
830 Kč

do košíku:
  ks  

 

GIN & TONIC - Molekulární sada pro začátečníky

 

Stačí pár molekulárních kouzel a proměníte svůj oblíbený koktejl v nápoj, který překvapí vás i vaše přátele.

Vyzkoušejte tři jednoduché molekulární recepty, které přinášejí nejmodernější míchání drinků i do malých domácích barů.

Přírodní látky a nečekané postupy vám pomohou od základu přetvořit váš oblíbený koktejl.

GIN & TONIC BUBLINY Uzavřete svůj gin&tonic do velké bubliny, jejíž chutě vám explodují v ústech ...

TONIKOVÝ MRAK (PĚNA) Ozdobte svůj drink lehkou cukrovou pěnou ...

GIN & TONIC PERLIČKY Osvěžte svůj drink kouzelnými plovoucími ochucenými perličkami (tzv molekulární kaviár) ...

 

BONUS - K tomu navíc recept na originální DOMÁCÍ TONIKOVÝ SIRUP

 

Obsah:

- 3 potravinářské přídavné látky (á 2ks)

- kyselina citrónová (20g)

- chininová kúra

- 2 pipety

- 1 děrovaná lžíce

- 1 silikonová forma

- 1 brožura se třemi molekulárními recepty

! u nás včetně českého návodu !

Seznam přísad:

- 2 sáčky / 2 x 5g - laktát vápenatý

- 2 sáčky / 2 x 2g - alginát sodný

- 2 sáčky / 2 x 2g - sójový lecitin

- 1 sáček / 1x 20g - kyselina citrónová

 

 

 

 

Zde se můžete pro inspiraci "krok za krokem" podívat na přípravu MOJITO-BUBLINY :

 

Další báječná videa plná molekulárních zázraků od MOLECULE-R najdete

na http://www.youtube.com/user/MoleculeRflavors/videos

 

Svou molekulární sadu můžete používat stále !

V našem eshopu nabízíme i dokoupení samostatných aditiv (přídavných látek),

takže vaší nové kulinářské vášni už nic nestojí v cestě.

Experimentujte s jinými surovinami, zkoušejte další molekulární techniky,

ale hlavně - BAVTE SE !